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Le arachidi fanno bene o male? La cremosa verità

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Ma le arachidi fanno bene o male?

Prendo spunto da un commento che un lettore mi ha lasciato sotto all’articolo sulle proprietà della frutta secca, dove mi ha chiesto se le arachidi sono un alimento che può essere consumato tranquillamente o no… e il motivo per cui non le ho citate.

Presto detto: le arachidi sono in realtà legumi!

Quindi non portano con sé alcuni benefici tipici della frutta secca, ma questo non significa che siano un cibo da evitare.

Ma andiamo per ordine:

“Le arachidi fanno bene?”

Mangiare arachidi ha sia aspetti positivi sia negativi. Cominciamo da quelli negativi:

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